domingo, 1 de novembro de 2009

Un steak tartare, c'est quoi?


Pour 1 personnes :
Boeuf frais
1 jaune d'œuf
Moutarde
Oignons blancs
Câpres
Ketchup
Tabasco
Sel et poivre
Huile d'olive
Persil plat
Cornichons
Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 10 mn


Um comentário:

Vera Mello disse...

"J'aime pas ça, c'est de la viande crue et un oeufs cru posé dessus; bien sûr, la viande hachée est bien assaisonées avec plein de trucs qui font le bonheur de ceux aiment, ce fameux steak, mais c'est pas mon cas". C'est le commentaire d'une amie qui habite Paris